Die Rieden
WEINHOF SAMMER
Weingärten wurden hier in der Region, im steirischen Thermenland, schon vor 200 Jahren urkundlich erwähnt. Die „Sammer Rieden“ befinden sich auf einer Fläche von insgesamt 7,5 Hektar, im Umkreis von rund 5 Kilometern. Der Grundstein für ein hochwertiges und aromatisches Ergebnis liegt definitv in einem vitalen Weingarten. Wenn die Traubensorte mit dem Boden harmoniert, die Rebstöcke mit Nährstoffen gut versorgt sind, die Pflege stimmt und das Wetter mitspielt – dann liegt`s am Weinbauern selbst, dass er mit viel Gespür und Wissen, das Optimum herausholt.
Die Freude ist groß, denn das Weinjahr 2023 präsentiert Weine von höchster Qualität und Sortentypizität. Frisch und aromatisch spiegeln sie den Charakter unseres Gebietes wider. Nach einem äußerst milden und trockenen Winter, setzte die Vegetation relativ früh ein. Trotz wechselhaftem Wetter wurden die Rebstöcke von Mai bis August mit ausreichend Niederschlag beschenkt und zeigten ihre vollen Blüten. Ein traumhafter Herbst ließ uns bei der Hauptlese Mitte Oktober viele gesunde Trauben ernten und unser Wein-Herz höher schlagen.
Region
Weine aus der Süd-Ost-Steiermark garantieren echtes Winzerhandwerk, Tradition und Herkunft. 100% Handlese ist bei uns Gesetz, das geografische Gebiet eindeutig definiert.
Trauben
Für die knackige Frische kommt es auf den richtigen Lesezeitpunkt an. In sorgsamer Handarbeit werden ausschließlich gesunde und reife Trauben vorselektiert & geerntet.
Klima
Das pannonische Klima im Thermenland zeigt sich relativ warm, trocken und gemäßigt. Im Sommer ist es heiß mit viel Sonne aber wenig Niederschlag, im Winter eher kalt und trocken.
Boden
Tiefgründig und schwer ist unser Boden. Der hohe Tonanteil und die teils sandigen Stellen, speichern optimal das Wasser und die Temperatur und gewährleisten idealen Nährstofftransport.
Weinkeller
Im Keller pflegen wir einen hohen Hygieneanspruch, achten auf schonende Verarbeitung und die perfekte Gärung. Mit kleinen Mengen wird Neues ausprobiert, um den Wein weiter zu entwickeln.
Wissen
Wussten Sie, dass die Trauben je nach Sorte unterschiedlich groß sind? Im Welschriesling sind 3 bis 4 Trauben verarbeitet. Unsere älteste Sorte ist der Welschriesling, die jüngste die Scheurebe.
Landessieger steiermark
Siegerwein Welschriesling
Den ersten Platz bei der größten Landesweinbewertung mit unserem Welschriesling zu gewinnen, das erfüllt mich mit Stolz.
Diese Auszeichnung von einer neutralen Stelle, ist eine Bestätigung für unsere Arbeit und zeigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind.
Der Welschriesling ist eine typisch steirische Traditionssorte, ein Parade-Wein unserer Region, der sich in einem harten Wettkampf befindet.
Im Thermenland in der Süd-Ost-Steiermark befindet sich unser mehrfach ausgezeichneter Weinhof Sammer. Wir freuen uns sehr darauf, Sie persönlich kennen zu lernen oder Sie bestellen noch heute im Online-Shop eine Selektion für zu Hause.